3842600638 
3842600356
В целях обеспечения безопасности жизнедеятельности обучающихся и оптимальной организации образовательного процесса при значительном понижении температуры установлены ограничения посещения обучающимися муниципальных общеобразовательных учреждений в зимний период при следующих температурах:
Питание
Здоровое питание.
Стоимость 1 разового питания — 60руб.
Доплата для организации питания в размере 10 рублей на одного человека один раз в день предоставляется обучающимся из малообеспеченных семей, среднедушевой доход семьи которых не превышает величины прожиточного минимума на душу населения, установленного в Кемеровской области
В размере 25 рублей в день на человека обучающимся, находящимся под опекой
В размере 50 рублей в день на человека обучающимся , имеющим статус ребенок - инвалид
В размере 75 рублей в день на человека обучающимся из многодетных малообеспеченных семей
В размере 100 рублей в день на человека обучающимся с ограниченными возможностями здоровья
С 1 сентября 2020 года обучающиеся 1-4 классов питаются бесплатно. С ежедневным меню можно ознакомиться пройдя по этой ссылке
Обеспечение обучающихся в 2021-2022 учебном году горячим питанием за счет субсидий
|
№ п/п |
Получатели льгот |
Основание |
Размер льготы |
|
1 |
Обучающиеся из малообеспеченных семей, среднедушевой доход семьи которых не превышает величины прожиточного минимума на душу населения, установленного в Кемеровской области-Кузбассе |
Постановление администрации Кемеровского муниципального округа №2151-п от 17.08.2020 «О мерах социальной поддержки обучающихся общеобразовательных учреждений Кемеровского муниципального округа» |
10 рублей в день |
|
2 |
Обучающиеся, находящиеся под опекой |
25 рублей в день |
|
|
3 |
Обучающиеся, имеющие статус ребенок - инвалид |
50 рублей в день |
|
|
4 |
Обучающиеся из многодетных малообеспеченных семей |
Закон Кемеровской области от 14.11.2005 №123-ОЗ «О мерах социальной поддержки многодетных семей в Кемеровской области» |
75 рублей в день |
|
5 |
Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья |
Постановление администрации Кемеровского муниципального округа №2151-п от 17.08.2020 «О мерах социальной поддержки обучающихся общеобразовательных учреждений Кемеровского муниципального округа» |
100 рублей в день |
График питания обучающихся
во время питания учащихся в столовой
МБОУ «Барановская СОШ» с.Барановка
10.40-11.00 – 1 Б, 3 Б, 4 Б
11.45-12.05 – 5 А, 6 А, 7 Б, 8 Б
График питания обучающихся
во время питания учащихся в столовой
МБОУ «Барановская СОШ» п.Щегловский
10.10-10.30 – 2 А, 3 А, 4 А, 10 А, 11 А
11.15 - 11.35 – 7 А, 8 А, 9 А
МЕНЮ СТОЛОВОЙ
ПРИМЕРНОЕ 24-ДНЕВНОЕ МЕНЮ
ШКОЛЬНЫХ ОБЕДОВ № 2 ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ 1-4 КЛАССОВ
март – май 2022 г.
|
I НЕДЕЛЯ |
II НЕДЕЛЯ |
||||
|
ДНИ НЕДЕЛИ |
Выход, г. |
Пищевая/энергетическая ценность Б/Ж/У(г)/Эн.цен.(ккал) |
ДНИ НЕДЕЛИ |
Выход, г. |
Пищевая/энергетическая ценность Б/Ж/У(г)/Эн.цен.(ккал) |
|
ПОНЕДЕЛЬНИК |
|
|
ПОНЕДЕЛЬНИК |
|
|
|
Груша свежая |
150 |
0,6/0,45/12,3/54,9 |
Груша свежая |
150 |
0,6/0,45/12,3/54,9 |
|
Щи с мясом и сметаной |
200 |
6,4/6,2/7,6/111,2 |
Суп куриный с вермишелью |
200 |
4,8/7,6/9/123,6 |
|
Плов с мясом |
250 |
37,75/11,25/38/365,25 |
Гуляш |
90 |
14,88/13,95/3,3/198,45 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/20 |
2,13/0,21/13,26/72 1,14/0,22/7,44/36,26 |
Рис отварной с маслом |
150 |
3,3/4,95/32,25/186,45 |
|
Компот из сухофруктов |
200 |
0,4/0/27/110 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/20 |
2,13/0,21/13,26/72 1,14/0,22/7,44/36,26 |
|
|
|
|
Компот из яблок |
200 |
0,2/0/16,3/66,6 |
|
ВТОРНИК |
|
|
ВТОРНИК |
|
|
|
Икра кабачковая |
60 |
1,2/5,4/5,16/73,2 |
Горох консервированный |
60 |
1,86/0,12/4,36/24,6 |
|
Суп рыбный с крупой (рыбные консервы) |
200 |
5/8,6/12,6/147,8 |
Суп картофельный с мясными фрикадельками |
200 |
8,6/8,4/10,8/153,8 |
|
Курица запеченная с сыром |
95 |
22,41/15,3/0,54/229,77 |
Запеканка из печени со сливочным соусом |
90 |
11,61/7,02/2,52/119,43 |
|
Картофельное пюре с маслом |
150 |
3,3/7,8/22,35/173,1 |
Макароны отварные с маслом |
150 |
6,45/4,05/40,2/223,65 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/20 |
2,13/0,21/13,26/72 1,14/0,22/7,44/36,26 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/20 |
2,13/0,21/13,26/72 1,14/0,22/7,44/36,26 |
|
Компот из яблок |
200 |
0,2/0/16,3/66,6 |
Кисель витаминизированный |
200 |
0/0/24,4/97,6 |
|
СРЕДА |
|
|
СРЕДА |
|
|
|
Огурцы порционные |
60 |
0,42/0,06/1,02/6,18 |
Маринад из моркови |
60 |
1,2/4,26/6,18/67,92 |
|
Рассольник с мясом и сметаной |
200 |
6,4/6,2/12,2/130,6 |
Уха с рыбой |
200 |
7,2/6,4/8/117,6 |
|
Филе птицы тушеное в томатном соусе |
90 |
14,8/13,3/5,9/202,7 |
Котлета мясная «Лукоморье» |
90 |
17,82/11,97/8,28/211,77 |
|
Спагетти отварные с маслом |
150 |
6,45/4,05/40,2/223,6 |
Каша гречневая рассыпчатая с маслом |
150 |
7,2/5,1/33,9/210,3 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/20 |
2,13/0,21/13,26/72 1,14/0,22/7,44/36,26 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
20/20 |
1,4/0,14/8,8/48 1,14/0,22/7,44/36,26 |
|
Чай с сахаром |
200 |
0,2/011/44,8 |
Сок фруктовый |
200 |
0,8/0,2/23,2/94,4 |
|
ЧЕТВЕРГ |
|
|
ЧЕТВЕРГ |
|
|
|
Кукуруза консервированная |
60 |
1,32/0,24/8,82/40,8 |
Яблоко свежее |
150 |
0,6/0/16,95/69 |
|
Свекольник с мясом и сметаной |
200 |
6,2/8,8/9,8/142,6 |
Борщ с мясом и сметаной |
200 |
5,74/8,78/8,74/138,04 |
|
Котлета мясная «Домашняя» |
90 |
15,21/14,04/8,91/222,75 |
Биточек из рыбы «Бриз» |
90 |
15,03/9,99/14,58/208,08 |
|
Каша гречневая рассыпчатая с маслом |
150 |
7,2/5,1/33,9/210,3 |
Рагу овощное с маслом |
150 |
2,4/6,9/14,1/128,85 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/20 |
1,78/0,18/11,05/60 1,14/0,22/7,44/36,26 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
45/25 |
3,19/0,31/19,89/108 1,42/0,27/9,3/45,32 |
|
Сок фруктовый |
200 |
0,8/0,2/23,2/94,4 |
Чай с сахаром |
200 |
0,2/011/44,8 |
|
ПЯТНИЦА |
|
|
ПЯТНИЦА |
|
|
|
Яблоко свежее |
150 |
0,6/0/16,95/69 |
Огурцы порционные |
60 |
0,42/0,06/1,02/6,18 |
|
Суп картофельный с мясом |
200 |
6/5,4/10,8/115,6 |
Суп гороховый с мясом |
200 |
9/5,6/13,8/141 |
|
Рыба тушеная с овощами |
90 |
12,42/2,88/4,59/93,51 |
Жаркое с мясом |
240 |
20,88/8,88/24,88/428,64 |
|
Рис отварной с маслом |
150 |
3,3/4,95/32,25/186,45 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/20 |
2,13/0,21/13,26/72 1,14/0,22/7,44/36,26 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
45/25 |
3,19/0,31/19,89/108 1,42/0,27/9,3/45,32 |
Компот из кураги |
200 |
1,0/0/23,3/98,4 |
|
Напиток витаминизированный |
200 |
0/0/19,4/76,8 |
|
|
|
|
СУББОТА |
|
|
СУББОТА |
|
|
|
Свекла тушеная с яблоками |
60 |
0,78/6,12/5,52/79,5 |
Икра свекольная |
60 |
1,26/4,26/7,26/72,48 |
|
Суп овощной с мясом и сметаной |
200 |
6,2/6,2/11/125,8 |
Суп картофельный с фасолью |
200 |
6,8/5,4/8,8/111 |
|
Бефстроганов |
90 |
16,65/8,01/4,86/158,72 |
Курица запеченная |
90 |
22,41/15,3/0,54/229,77 |
|
Пюре из гороха с маслом |
150 |
13,95/4,65/31,95/224,85 |
Каша пшенная вязкая с маслом |
150 |
4,05/4,5/22,8/147,3 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
45/25 |
3,19/0,31/19,89/108 1,42/0,27/9,3/45,32 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
45/25 |
3,19/0,31/19,89/108 1,42/0,27/9,3/45,32 |
|
Отвар из шиповника |
200 |
0,8/0/24,6/101,2 |
Компот из вишни |
200 |
0,2/0/15,56/63,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
III НЕДЕЛЯ |
IV НЕДЕЛЯ |
||||
|
ДНИ НЕДЕЛИ |
Выход, г. |
Пищевая/энергетическая ценность Б/Ж/У(г)/Эн.цен.(ккал) |
ДНИ НЕДЕЛИ |
Выход, г. |
Пищевая/энергетическая ценность Б/Ж/У(г)/Эн.цен.(ккал) |
|
ПОНЕДЕЛЬНИК |
|
|
ПОНЕДЕЛЬНИК |
|
|
|
Икра кабачковая |
60 |
1,2/5,4/5,16/73,2 |
Груша свежая |
150 |
0,6/0,45/12,3/54,9 |
|
Суп овощной с мясом и сметаной |
200 |
6,2/6,2/11/125,8 |
Солянка мясная |
200 |
7,62/13/5,65/172,8 |
|
Филе птицы тушеное в томатном соусе |
90 |
14,85/13,32/5,94/202,68 |
Филе птицы тушеное с овощами |
90 |
15,76/13,35/1,61/190,46 |
|
Каша гречневая рассыпчатая с маслом |
150 |
7,2/5,1/33,9/210,3 |
Каша перловая рассыпчатая с маслом |
150 |
3,6/4,95/24,6/156,6 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/25 |
2,13/0,21/13,26/72 1,42/0,27/9,3/45,32 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/25 |
2,13/0,21/13,26/72 1,42/0,27/9,3/45,32 |
|
Компот из сухофруктов |
200 |
0,4/0/27/110 |
Напиток витаминизированный |
200 |
0/0/19,8/81,6 |
|
ВТОРНИК |
|
|
ВТОРНИК |
|
|
|
Яблоко свежее |
150 |
0,6/0/16,95/69 |
Маринад из моркови |
60 |
1,2/4,26/6,18/67,92 |
|
Суп гороховый с мясом |
200 |
9/5,6/13,8/141 |
Суп куриный с рисом и томатом |
200 |
5/7,6/12,8/139,8 |
|
Запеканка куриная под сырной шапкой |
90 |
20,17/20,31/2,09/274,0 |
Бигос с мясом |
240 |
25,92/14,64/12,48/284,4 |
|
Спагетти отварные с маслом |
150 |
6,45/4,05/40,2/223,6 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
45/25 |
3,19/0,31/19,89/108 1,42/0,27/9,3/45,32 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
20/20 |
1,4/0,14/8,8/48 1,14/0,22/7,44/36,26 |
Компот из яблок |
200 |
0,2/0/16,3/66,6 |
|
Компот из кураги |
200 |
1,0/0/23,3/98,4 |
|
|
|
|
СРЕДА |
|
|
СРЕДА |
|
|
|
Кукуруза консервированная |
60 |
1,32/0,24/8,82/40,8 |
Яблоко свежее |
150 |
0,6/0/16,95/69 |
|
Суп куриный с вермишелью |
200 |
4,8/7,6/9/123,6 |
Щи вегетарианские со сметаной |
200 |
1,8/5,4/7,2/84,8 |
|
Рыба запеченная под сырно – овощной шапкой |
90 |
19,71/15,75/6,21/245,34 |
Фрикадельки куриные с красным соусом |
90 |
13,03/8,84/8,16/156,21 |
|
Картофельное пюре с маслом |
150 |
3,3/7,8/22,35/173,1 |
Картофельное пюре с маслом |
150 |
3,3/7,8/22,35/173,1 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
45/25 |
3,19/0,31/19,89/108 1,42/0,27/9,3/45,32 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/20 |
2,13/0,21/13,26/72 1,14/0,22/7,44/36,26 |
|
Сок фруктовый |
200 |
0/0/19,6/78 |
Сок фруктовый |
200 |
0/0/22,8/92 |
|
ЧЕТВЕРГ |
|
|
ЧЕТВЕРГ |
|
|
|
Груша свежая |
150 |
0,6/0,45/12,3/54,9 |
Горошек консервированный |
60 |
1,86/0,12/4,26/24,6 |
|
Суп-пюре картофельный с колбасками и гренками |
200/10 |
4,99/10,45/19,23/192,17 |
Суп картофельный с мясом |
200 |
6/5,4/10,8/115,6 |
|
Гуляш |
90 |
14,88/13,95/3,3/198,45 |
Мясо тушеное в сметане |
90 |
21,24/7,47/2,7/162,9 |
|
Рис отварной с маслом |
150 |
3,3/4,95/32,25/186,45 |
Макароны отварные с маслом |
150 |
6,45/4,05/40,2/223,65 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/20 |
2,13/0,21/13,26/72 1,14/0,22/7,44/36,26 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
45/25 |
3,19/0,31/19,89/108 1,42/0,27/9,3/45,32 |
|
Отвар из шиповника |
200 |
0,8/0/24,6/101,2 |
Компот из сухофруктов |
200 |
0,4/0/27/110 |
|
ПЯТНИЦА |
|
|
ПЯТНИЦА |
|
|
|
Яйцо отварное |
50 |
5,95/5,05/0,3/70,7 |
Ассорти из свежих овощей |
60 |
0,24/0,06/1,68/10,2 |
|
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
Рассольник с мясом и сметаной |
200 |
6,4/6,2/12,2/130,6 |
|
Борщ с мясом и сметаной |
200 |
6,2/7,2/9,2/127,8 |
Зраза мясная ленивая |
90 |
18,7/19,2/7,5/278,28 |
|
Биточек из птицы «Нежный» |
90 |
16,56/14,23/11,7/240,93 |
Рагу овощное с маслом |
150 |
2,4/6,9/14,1/128,85 |
|
Картофель запеченный |
150 |
3,15/4,5/17,35/122,85 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/20 |
2,13/0,21/13,26/72 1,14/0,22/7,44/36,26 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/20 |
2,13/0,21/13,26/72 1,14/0,22/7,44/36,26 |
Чай с сахаром |
200 |
0,2/011/44,8 |
|
Чай с сахаром |
200 |
0,2/011/44,8 |
|
|
|
|
СУББОТА |
|
|
СУББОТА |
|
|
|
Икра свекольная |
60 |
1,26/4,26/7,26/72,48 |
Маринад из моркови |
60 |
1,2/4,26/6,18/67,92 |
|
Суп картофельный с мясом |
200 |
6/5,4/10,8/115,6 |
Борщ с фасолью со сметаной |
200 |
7,6/7,8/11,8/147,6 |
|
Бефстроганов |
90 |
16,65/8,01/4,86/158,72 |
Рыба запеченная под сырно – овощной шапкой |
90 |
19,71/15,75/6,21/245,34 |
|
Каша пшенная вязкая с маслом |
150 |
4,05/4,5/22,8/147,3 |
Каша гречневая рассыпчатая с маслом |
150 |
7,2/5,1/33,9/210,3 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
45/30 |
3,19/0,31/19,89/108 1,71/0,33/11,16/54,39 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
45/25 |
3,19/0,31/19,89/108 1,42/0,27/9,3/45,32 |
|
Компот из изюма |
200 |
0/0/36,32/146 |
Компот из вишни |
200 |
0,2/0/15,56/63,2 |
ПРИМЕРНОЕ 24-ДНЕВНОЕ МЕНЮ
ДВУЗРАЗОВОГО ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ № 2
март – май 2022 г.
|
I НЕДЕЛЯ |
II НЕДЕЛЯ |
||||||
|
ДНИ НЕДЕЛИ |
Выход, г. |
Пищевая/энергетическая ценность Б/Ж/У(г)/Эн.цен.(ккал) |
ДНИ НЕДЕЛИ |
Выход, г. |
Пищевая/энергетическая ценность Б/Ж/У(г)/Эн.цен.(ккал) |
||
|
ПОНЕДЕЛЬНИК |
|
|
ПОНЕДЕЛЬНИК |
|
|
||
|
ЗАВТРАК |
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
||
|
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
||
|
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
||
|
Каша кукурузная молочная с маслом |
205 |
7,18/7,38/35,06/234,73 |
Каша кукурузная молочная с курагой и маслом |
205 |
6,15/9,02/43,87/281,47 |
||
|
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
||
|
Кофейный напиток с молоком |
200 |
5,84/4,64/19,04/142 |
Какао с молоком |
200 |
6,64/5,14/18,62/148,4 |
||
|
ОБЕД |
|
|
ОБЕД |
|
|
||
|
Груша свежая |
150 |
0,6/0,45/12,3/54,9 |
Груша свежая |
150 |
0,6/0,45/12,3/54,9 |
||
|
Щи с мясом и сметаной |
200 |
6,4/6,2/7,6/111,2 |
Суп куриный с вермишелью |
200 |
4,8/7,6/9/123,6 |
||
|
Плов с мясом |
250 |
37,75/11,25/38/365,25 |
Гуляш |
90 |
14,88/13,95/3,3/198,45 |
||
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/20 |
2,13/0,21/13,26/72 1,14/0,22/7,44/36,26 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/20 |
2,13/0,21/13,26/72 1,14/0,22/7,44/36,26 |
||
|
Компот из сухофруктов |
200 |
0,4/0/27/110 |
Рис отварной с маслом |
150 |
3,3/4,95/32,25/186,45 |
||
|
|
|
|
Компот из яблок |
200 |
0,2/0/16,3/66,6 |
||
|
ВТОРНИК |
|
|
ВТОРНИК |
|
|
||
|
ЗАВТРАК |
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
||
|
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
||
|
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
||
|
Суп молочный с вермишелью |
200 |
6,4/5,2/18/144,8 |
Каша овсяная молочная с маслом |
205 |
7,79/11,89/26,65/244,57 |
||
|
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
||
|
Чай с сахаром |
200 |
0,2/0/11/44,8 |
Чай с сахаром |
200 |
0,2/0/11/44,8 |
||
|
ОБЕД |
|
|
ОБЕД |
|
|
||
|
Икра кабачковая |
60 |
1,2/5,4/5,16/73,2 |
Горох консервированный |
60 |
1,86/0,12/4,36/24,6 |
||
|
Суп рыбный с крупой (рыбные консервы) |
200 |
5/8,6/12,6/147,8 |
Суп картофельный с мясными фрикадельками |
200 |
8,6/8,4/10,8/153,8 |
||
|
Курица запеченная с сыром |
95 |
22,41/15,3/0,54/229,77 |
Запеканка из печени со сливочным соусом |
90 |
11,61/7,02/2,52/119,43 |
||
|
Картофельное пюре с маслом |
150 |
3,3/7,8/22,35/173,1 |
Макароны отварные с маслом |
150 |
6,45/4,05/40,2/223,65 |
||
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/20 |
2,13/0,21/13,26/72 1,14/0,22/7,44/36,26 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/20 |
2,13/0,21/13,26/72 1,14/0,22/7,44/36,26 |
||
|
Компот из яблок |
200 |
0,2/0/16,3/66,6 |
Кисель витаминизированный |
200 |
0/0/24,4/97,6 |
||
|
СРЕДА |
|
|
СРЕДА |
|
|
||
|
ЗАВТРАК |
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
||
|
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
||
|
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
||
|
Каша пшенная молочная с изюмом и маслом |
205 |
8,2/7,18/44,49/274,29 |
Каша пшенная молочная с маслом |
205 |
8,79/8,32/32,86/241,9 |
||
|
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
||
|
Какао с молоком |
200 |
6,64/5,14/18,62/148,4 |
Кофейный напиток с молоком |
200 |
5,84/4,64/19,04/142 |
||
|
ОБЕД |
|
|
ОБЕД |
|
|
||
|
Огурцы порционные |
60 |
0,42/0,06/1,02/6,18 |
Маринад из моркови |
60 |
1,2/4,26/6,18/67,92 |
||
|
Рассольник с мясом и сметаной |
200 |
6,4/6,2/12,2/130,6 |
Уха с рыбой |
200 |
7,2/6,4/8/117,6 |
||
|
Филе птицы тушеное в томатном соусе |
90 |
14,8/13,3/5,9/202,7 |
Котлета мясная «Лукоморье» |
90 |
17,82/11,97/8,28/211,77 |
||
|
Спагетти отварные с маслом |
150 |
6,45/4,05/40,2/223,6 |
Каша гречневая рассыпчатая с маслом |
150 |
7,2/5,1/33,9/210,3 |
||
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/20 |
2,13/0,21/13,26/72 1,14/0,22/7,44/36,26 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
20/20 |
1,4/0,14/8,8/48 1,14/0,22/7,44/36,26 |
||
|
Чай с сахаром |
200 |
0,2/011/44,8 |
Сок фруктовый |
200 |
0,8/0,2/23,2/94,4 |
||
|
ЧЕТВЕРГ |
|
|
ЧЕТВЕРГ |
|
|
||
|
ЗАВТРАК |
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
||
|
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
||
|
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
||
|
Каша овсяная молочная с маслом |
205 |
7,79/11,89/26,65/244,57 |
Суп молочный с вермишелью |
200 |
6,4/5,2/18/144,8 |
||
|
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
||
|
Чай с молоком |
200 |
1,8/1,2/13,2/69,9 |
Чай с молоком |
200 |
1,8/1,2/13,2/69,9 |
||
|
ОБЕД |
|
|
ОБЕД |
|
|
||
|
Кукуруза консервированная |
60 |
1,32/0,24/8,82/40,8 |
Яблоко свежее |
150 |
0,6/0/16,95/69 |
||
|
Свекольник с мясом и сметаной |
200 |
6,2/8,8/9,8/142,6 |
Борщ с мясом и сметаной |
200 |
6,2/7,2/9,2/127,8 |
||
|
Котлета мясная «Домашняя» |
90 |
15,21/14,04/8,91/222,75 |
Биточек из рыбы «Бриз» |
90 |
15,03/9,99/14,58/208,08 |
||
|
Каша гречневая с маслом |
150 |
7,2/5,1/33,9/210,3 |
Рагу овощное с маслом |
150 |
2,4/6,9/14,1/128,85 |
||
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/20 |
1,78/0,18/11,05/60 1,14/0,22/7,44/36,26 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
45/25 |
3,19/0,31/19,89/108 1,42/0,27/9,3/45,32 |
||
|
Сок фруктовый |
200 |
0,8/0,2/23,2/94,4 |
Чай с сахаром |
200 |
0,2/011/44,8 |
||
|
ДНИ НЕДЕЛИ |
Выход, г. |
Пищевая/энергетическая ценность Б/Ж/У(г)/Эн.цен.(ккал) |
ДНИ НЕДЕЛИ |
Выход, г. |
Пищевая/энергетическая ценность Б/Ж/У(г)/Эн.цен.(ккал) |
||
|
ПЯТНИЦА |
|
|
ПЯТНИЦА |
|
|
||
|
ЗАВТРАК |
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
||
|
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
||
|
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
||
|
Каша манная молочная с маслом |
205 |
6,77/7,38/24,8/193,93 |
Суп молочный рисовый |
200 |
6,6/5,8/23,4/171,6 |
||
|
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
||
|
Кофейный напиток с молоком |
200 |
5,84/4,64/19,04/142 |
Какао с молоком |
200 |
6,64/5,14/18,62/148,4 |
||
|
ОБЕД |
|
|
ОБЕД |
|
|
||
|
Яблоко свежее |
150 |
0,6/0/16,95/69 |
Огурцы порционные |
60 |
0,42/0,06/1,02/6,18 |
||
|
Суп картофельный с мясом |
200 |
6/5,4/10,8/115,6 |
Суп гороховый с мясом |
200 |
9/5,6/13,8/141 |
||
|
Рыба тушеная с овощами |
90 |
12,42/2,88/4,59/93,51 |
Жаркое с мясом |
240 |
20,88/8,88/24,88/428,64 |
||
|
Рис отварной с маслом |
150 |
3,3/4,95/32,25/186,45 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/20 |
2,13/0,21/13,26/72 1,14/0,22/7,44/36,26 |
||
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
45/25 |
3,19/0,31/19,89/108 1,42/0,27/9,3/45,32 |
Компот из кураги |
200 |
0,5/0/11,8/49,2 |
||
|
Напиток витаминизированный |
200 |
0/0/19,4/76,8 |
|
|
|
||
|
СУББОТА |
|
|
СУББОТА |
|
|
||
|
ЗАВТРАК |
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
||
|
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
||
|
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
||
|
Каша рисовая молочная с маслом |
205 |
6,31/7,15/31,59/215,25 |
Каша манная молочная с маслом |
205 |
6,77/7,38/24,8/193,93 |
||
|
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
||
|
Чай с сахаром |
200 |
0,2/0/11/44,8 |
Чай с молоком |
200 |
1,8/1,2/13,2/69,9 |
||
|
ОБЕД |
|
|
ОБЕД |
|
|
||
|
Свекла тушеная с яблоками |
60 |
0,78/6,12/5,52/79,5 |
Икра свекольная |
60 |
1,26/4,26/7,26/72,48 |
||
|
Суп овощной с мясом и сметаной |
200 |
6,2/6,2/11/125,8 |
Суп картофельный с фасолью |
200 |
6,8/5,4/8,8/111 |
||
|
Бефстроганов |
90 |
16,65/8,01/4,86/158,22 |
Курица запеченная |
90 |
22,41/15,3/0,54/229,77 |
||
|
Пюре из гороха с маслом |
150 |
13,95/4,65/31,95/224,85 |
Каша пшенная вязкая с маслом |
150 |
4,05/4,5/22,8/147,3 |
||
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
45/25 |
3,19/0,31/19,89/108 1,42/0,27/9,3/45,32 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
45/25 |
3,19/0,31/19,89/108 1,42/0,27/9,3/45,32 |
||
|
Отвар из шиповника |
200 |
0,8/0/24,6/101,2 |
Компот из вишни |
200 |
0,2/0/15,56/63,2 |
||
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
||
|
III НЕДЕЛЯ |
IV НЕДЕЛЯ |
||||||
|
ПОНЕДЕЛЬНИК |
|
|
ПОНЕДЕЛЬНИК |
|
|
||
|
ЗАВТРАК |
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
||
|
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
||
|
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
||
|
Каша кукурузная молочная с маслом |
205 |
7,18/7,38/35,06/234,73 |
Каша кукурузная молочная с курагой и маслом |
205 |
6,15/9,02/43,87/281,47 |
||
|
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
||
|
Кофейный напиток с молоком |
200 |
5,84/4,64/19,04/142 |
Какао с молоком |
200 |
6,64/5,14/18,62/148,4 |
||
|
ОБЕД |
|
|
ОБЕД |
|
|
||
|
Икра кабачковая |
60 |
1,2/5,4/5,16/73,2 |
Груша свежая |
150 |
0,6/0,45/12,3/54,9 |
||
|
Суп овощной с мясом и сметаной |
200 |
6,2/6,2/11/125,8 |
Солянка мясная |
200 |
7,62/13/5,65/172,8 |
||
|
Филе птицы тушеное в томатном соусе |
90 |
14,85/13,32/5,94/202,68 |
Филе птицы тушеное с овощами |
90 |
15,76/13,35/1,61/190,46 |
||
|
Каша гречневая рассыпчатая с маслом |
150 |
7,2/5,1/33,9/210,3 |
Каша перловая рассыпчатая с маслом |
150 |
3,6/4,95/24,6/156,6 |
||
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/25 |
2,13/0,21/13,26/72 1,42/0,27/9,3/45,32 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/25 |
2,13/0,21/13,26/72 1,42/0,27/9,3/45,32 |
||
|
Компот из сухофруктов |
200 |
0,4/0/27/110 |
Напиток витаминизированный |
200 |
0/0/19,8/81,6 |
||
|
ВТОРНИК |
|
|
ВТОРНИК |
|
|
||
|
ЗАВТРАК |
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
||
|
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
||
|
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
||
|
Каша овсяная молочная с маслом |
205 |
7,79/11,89/26,65/244,57 |
Каша овсяная молочная с маслом |
205 |
7,79/11,89/26,65/244,57 |
||
|
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
||
|
Чай с сахаром |
200 |
0,2/0/11/44,8 |
Чай с молоком |
200 |
1,8/1,2/13,2/69,9 |
||
|
ОБЕД |
|
|
ОБЕД |
|
|
||
|
Яблоко свежее |
150 |
0,6/0/16,95/69 |
Маринад из моркови |
60 |
1,2/4,26/6,18/67,92 |
||
|
Суп гороховый с мясом |
200 |
9/5,6/13,8/141 |
Суп куриный с рисом и томатом |
200 |
5/7,6/12,8/139,8 |
||
|
Запеканка куриная под сырной шапкой |
90 |
20,17/20,31/2,09/274,0 |
Бигос с мясом |
240 |
25,92/14,64/12,48/284,4 |
||
|
Спагетти отварные с маслом |
150 |
6,45/4,05/40,2/223,6 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
45/25 |
3,19/0,31/19,89/108 1,42/0,27/9,3/45,32 |
||
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
20/20 |
1,4/0,14/8,8/48 1,14/0,22/7,44/36,26 |
Компот из яблок |
200 |
0,2/0/16,3/66,6 |
||
|
Компот из кураги |
200 |
1,0/0/23,6/98,4 |
|
|
|
||
|
ДНИ НЕДЕЛИ |
Выход, г. |
Пищевая/энергетическая ценность Б/Ж/У(г)/Эн.цен.(ккал) |
ДНИ НЕДЕЛИ |
Выход, г. |
Пищевая/энергетическая ценность Б/Ж/У(г)/Эн.цен.(ккал) |
||
|
СРЕДА |
|
|
СРЕДА |
|
|
||
|
ЗАВТРАК |
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
||
|
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
||
|
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
||
|
Каша пшенная молочная с изюмом и маслом |
205 |
8,2/7,18/44,49/274,29 |
Каша пшенная молочная с маслом |
205 |
8,79/8,32/32,86/241,9 |
||
|
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
||
|
Какао с молоком |
200 |
6,64/5,14/18,62/148,4 |
Кофейный напиток с молоком |
200 |
5,84/4,64/19,04/142 |
||
|
ОБЕД |
|
|
ОБЕД |
|
|
||
|
Кукуруза консервированная |
60 |
1,32/0,24/8,82/40,8 |
Яблоко свежее |
150 |
0,6/0/16,95/69 |
||
|
Суп куриный с вермишелью |
200 |
4,8/7,6/9/123,6 |
Щи вегетарианские со сметаной |
200 |
1,8/5,4/7,2/84,8 |
||
|
Рыба запеченная под сырно – овощной шапкой |
90 |
19,71/15,75/6,21/245,34 |
Фрикадельки куриные с красным соусом |
90 |
13,03/8,84/8,16/156,21 |
||
|
Картофельное пюре с маслом |
150 |
3,3/7,8/22,35/173,1 |
Картофельное пюре с маслом |
150 |
3,3/7,8/22,35/173,1 |
||
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
45/25 |
3,19/0,31/19,89/108 1,42/0,27/9,3/45,32 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/20 |
2,13/0,21/13,26/72 1,14/0,22/7,44/36,26 |
||
|
Сок фруктовый |
200 |
0/0/19,6/78 |
Сок фруктовый |
200 |
0/0/22,8/92 |
||
|
ЧЕТВЕРГ |
|
|
ЧЕТВЕРГ |
|
|
||
|
ЗАВТРАК |
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
||
|
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
||
|
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
||
|
Суп молочный с вермишелью |
200 |
6,4/5,2/18/144,8 |
Суп молочный с вермишелью |
200 |
6,4/5,2/18/144,8 |
||
|
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
||
|
Чай с молоком |
200 |
1,8/1,2/13,2/69,9 |
Чай с сахаром |
200 |
0,2/0/11/44,8 |
||
|
ОБЕД |
|
|
ОБЕД |
|
|
||
|
Груша свежая |
150 |
0,6/0/12,3/54,9 |
Горошек консервированный |
60 |
1,86/0,12/4,26/24,6 |
||
|
Суп-пюре картофельный с колбасками и гренками |
200/10 |
4,99/10,45/19,23/192,17 |
Суп картофельный с мясом |
200 |
6/5,4/10,8/115,6 |
||
|
Гуляш |
90 |
14,88/13,95/3,3/198,45 |
Мясо тушеное в сметане |
90 |
21,24/7,47/2,7/162,9 |
||
|
Рис отварной с маслом |
150 |
3,3/4,95/32,25/186,45 |
Макароны отварные с маслом |
150 |
6,45/4,05/40,2/223,65 |
||
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/20 |
2,13/0,21/13,26/72 1,14/0,22/7,44/36,26 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
45/25 |
3,19/0,31/19,89/108 1,42/0,27/9,3/45,32 |
||
|
Отвар из шиповника |
200 |
0,8/0/24,6/101,2 |
Компот из сухофруктов |
200 |
0,4/0/27/110 |
||
|
ПЯТНИЦА |
|
|
ПЯТНИЦА |
|
|
||
|
ЗАВТРАК |
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
||
|
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
||
|
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
||
|
Каша рисовая молочная с маслом |
205 |
6,31/7,15/31,59/215,25 |
Каша манная молочная с маслом |
205 |
6,77/7,38/24,8/193,93 |
||
|
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
||
|
Кофейный напиток с молоком |
200 |
5,84/4,64/19,04/142 |
Какао с молоком |
200 |
6,64/5,14/18,62/148,4 |
||
|
ОБЕД |
|
|
ОБЕД |
|
|
||
|
Яйцо отварное |
50 |
5,95/5,05/0,3/70,7 |
Ассорти из свежих овощей |
60 |
0,24/0,06/1,68/10,2 |
||
|
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
Рассольник с мясом и сметаной |
200 |
6,4/6,2/12,2/130,6 |
||
|
Борщ с мясом и сметаной |
200 |
6,2/7,2/9,2/127,8 |
Зраза мясная ленивая |
90 |
18,7/19,2/7,5/278,28 |
||
|
Биточек из птицы «Нежный» |
90 |
16,56/14,23/11,7/240,93 |
Рагу овощное с маслом |
150 |
2,4/6,9/14,1/128,85 |
||
|
Картофель запеченный |
150 |
3,15/4,5/17,35/122,85 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/20 |
2,13/0,21/13,26/72 1,14/0,22/7,44/36,26 |
||
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
30/20 |
2,13/0,21/13,26/72 1,14/0,22/7,44/36,26 |
Чай с сахаром |
200 |
0,2/011/44,8 |
||
|
Чай с сахаром |
200 |
0,2/011/44,8 |
|
|
|
||
|
СУББОТА |
|
|
СУББОТА |
|
|
||
|
ЗАВТРАК |
|
|
ЗАВТРАК |
|
|
||
|
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
Масло порциями |
10 |
0,08/7,22/0,13/65,43 |
||
|
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
Сыр порциями |
10 |
2,44/2,36/0/31 |
||
|
Каша манная молочная с маслом |
205 |
6,77/7,38/24,8/193,93 |
Суп молочный рисовый |
200 |
6,6/5,8/23,4/171,6 |
||
|
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
Хлеб пшеничный |
25 |
1,78/0,18/11,05/60 |
||
|
Чай с сахаром |
200 |
0,2/0/11/44,8 |
Чай с молоком |
200 |
1,8/1,2/13,2/69,9 |
||
|
ОБЕД |
|
|
ОБЕД |
|
|
||
|
Икра свекольная |
60 |
1,26/4,26/7,26/72,48 |
Маринад из моркови |
60 |
1,2/4,26/6,18/67,92 |
||
|
Суп из овощей с пшеном и мясом |
200 |
5,6/5,4/6,2/95,4 |
Борщ с фасолью и сметаной |
200 |
7,24/8,9/11,36/155,8 |
||
|
Бефстроганов |
90 |
16,65/8,01/4,86/158,22 |
Рыба запеченная под сырно-овощной шапкой |
90 |
19,71/15,75/6,21/245,34 |
||
|
Каша пшенная вязкая с маслом |
150 |
4,05/4,5/22,8/147,3 |
Каша гречневая рассыпчатая с маслом |
150 |
7,2/5,1/33,9/210,3 |
||
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
45/30 |
3,19/0,31/19,89/108 1,71/0,33/11,16/54,39 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
45/25 |
3,19/0,31/19,89/108 1,42/0,27/9,3/45,32 |
||
|
Компот из изюма |
200 |
0/0/36,32/146,0 |
Компот из вишни |
200 |
0,2/0/15,56/63,2 |
||
ПРИМЕРНОЕ 24-ДНЕВНОЕ МЕНЮ
ШКОЛЬНЫХ ЗАВТРАКОВ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ 5-11 КЛАССОВ
март – май 2022 г.
|
I НЕДЕЛЯ |
II НЕДЕЛЯ |
||||
|
ДНИ НЕДЕЛИ |
Выход, г. |
Пищевая/энергетическая ценность Б/Ж/У(г)/Эн.цен.(ккал) |
ДНИ НЕДЕЛИ |
Выход, г. |
Пищевая/энергетическая ценность Б/Ж/У(г)/Эн.цен.(ккал) |
|
ПОНЕДЕЛЬНИК |
|
|
ПОНЕДЕЛЬНИК |
|
|
|
Плов с мясом |
250 |
37,75/11,25/38/365,25 |
Гуляш |
90 |
14,88/13,95/3,3/198,45 |
|
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
Рис отварной с маслом |
150 |
3,3/4,95/32,25/186,45 |
|
Компот из сухофруктов |
200 |
0,4/0/27/110 |
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
|
|
|
|
Компот из яблок |
200 |
0,2/0/16,3/66,6 |
|
ВТОРНИК |
|
|
ВТОРНИК |
|
|
|
Курица запеченная с сыром |
95 |
22,41/15,3/0,54/229,77 |
Запеканка из печени со сливочным соусом |
90 |
11,61/7,02/2,52/119,43 |
|
Картофельное пюре с маслом |
150 |
3,3/7,8/22,35/173,1 |
Макароны отварные с маслом |
150 |
6,45/4,05/40,2/223,65 |
|
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
|
Компот из яблок |
200 |
0,2/0/16,3/66,6 |
Кисель витаминизированный |
200 |
0/0/24,4/97,6 |
|
СРЕДА |
|
|
СРЕДА |
|
|
|
Филе птицы тушеное в томатном соусе |
90 |
14,8/13,3/5,9/202,7 |
Котлета мясная «Лукоморье» |
90 |
17,82/11,97/8,28/211,77 |
|
Спагетти отварные с маслом |
150 |
6,45/4,05/40,2/223,6 |
Каша гречневая рассыпчатая с маслом |
150 |
7,2/5,1/33,9/210,3 |
|
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
|
Чай с сахаром |
200 |
0,2/011/44,8 |
Сок фруктовый |
200 |
0,8/0,2/23,2/94,4 |
|
ЧЕТВЕРГ |
|
|
ЧЕТВЕРГ |
|
|
|
Котлета мясная «Домашняя» |
90 |
15,21/14,04/8,91/222,75 |
Биточек из рыбы «Бриз» |
90 |
15,03/9,99/14,58/208,08 |
|
Каша гречневая рассыпчатая с маслом |
150 |
7,2/5,1/33,9/210,3 |
Рагу овощное с маслом |
150 |
2,4/6,9/14,1/128,85 |
|
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
|
Сок фруктовый |
200 |
0,8/0,2/23,2/94,4 |
Чай с сахаром |
200 |
0,2/011/44,8 |
|
ПЯТНИЦА |
|
|
ПЯТНИЦА |
|
|
|
Рыба тушеная с овощами |
90 |
12,42/2,88/4,59/93,51 |
Жаркое с мясом |
240 |
20,88/8,88/24,88/428,64 |
|
Рис отварной с маслом |
150 |
3,3/4,95/32,25/186,45 |
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
|
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
Компот из кураги |
200 |
1,0/0/23,6/98,4 |
|
Напиток витаминизированный |
200 |
0/0/19,4/76,8 |
|
|
|
|
СУББОТА |
|
|
СУББОТА |
|
|
|
Бефстроганов |
90 |
16,65/8,01/4,86/158,22 |
Курица запеченная |
90 |
22,41/15,3/0,54/229,77 |
|
Пюре из гороха с маслом |
150 |
1395/4,65/31,95/224,85 |
Каша пшенная вязкая с маслом |
150 |
4,05/4,5/22,8/147,3 |
|
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
|
Отвар из шиповника |
200 |
0,8/0/24,6/101,2 |
Компот из вишни |
200 |
0,2/0/15,56/63,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
III НЕДЕЛЯ |
IV НЕДЕЛЯ |
||||
|
ПОНЕДЕЛЬНИК |
|
|
ПОНЕДЕЛЬНИК |
|
|
|
Филе птицы тушеное в томатном соусе |
90 |
14,85/13,32/5,94/202,68 |
Филе птицы тушеное с овощами |
90 |
15,76/13,35/1,61/190,46 |
|
Каша гречневая рассыпчатая с маслом |
150 |
7,2/5,1/33,9/210,3 |
Каша перловая рассыпчатая с маслом |
150 |
3,6/4,95/24,6/156,6 |
|
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
|
Компот из сухофруктов |
200 |
0,4/0/27/110 |
Напиток витаминизированный |
200 |
0/0/19,8/81,6 |
|
ВТОРНИК |
|
|
ВТОРНИК |
|
|
|
Запеканка куриная под сырной шапкой |
90 |
20,17/20,31/2,09/274,0 |
Бигос с мясом |
240 |
25,92/14,64/12,48/284,4 |
|
Спагетти отварные с маслом |
150 |
6,45/4,05/40,2/223,6 |
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
|
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
Компот из яблок |
200 |
0,2/0/16,3/66,6 |
|
Компот из кураги |
200 |
0,5/0/11,8/49,2 |
|
|
|
|
СРЕДА |
|
|
СРЕДА |
|
|
|
Рыба запеченная под сырно-овощной шапкой |
90 |
19,71/15,75/6,21/245,34 |
Фрикадельки куриные с красным соусом |
90 |
13,03/8,84/8,16/156,21 |
|
Картофельное пюре с маслом |
150 |
3,3/7,8/22,35/173,1 |
Картофельное пюре с маслом |
150 |
3,3/7,8/22,35/173,1 |
|
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
|
Сок фруктовый |
200 |
0/0/19,6/78 |
Сок фруктовый |
200 |
0/0/22,8/92 |
|
ЧЕТВЕРГ |
|
|
ЧЕТВЕРГ |
|
|
|
Гуляш |
90 |
14,88/13,95/3,3/198,45 |
Мясо тушеное в сметане |
90 |
21,24/7,47/2,7/162,9 |
|
Рис отварной с маслом |
150 |
3,3/4,95/32,25/186,45 |
Макароны отварные с маслом |
150 |
6,45/4,05/40,2/223,65 |
|
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
|
Отвар из шиповника |
200 |
0,8/0/24,6/101,2 |
Компот из сухофруктов |
200 |
0,4/0/27/110 |
|
ПЯТНИЦА |
|
|
ПЯТНИЦА |
|
|
|
Биточек из птицы «Нежный» |
90 |
16,56/14,23/11,7/240,93 |
Зраза мясная ленивая |
90 |
18,7/19,2/7,5/278,28 |
|
Картофель запеченный |
150 |
3,15/4,5/17,35/122,85 |
Рагу овощное с маслом |
150 |
2,4/6,9/14,1/128,85 |
|
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
|
Чай с сахаром |
200 |
0,2/011/44,8 |
Чай с сахаром |
200 |
0,2/011/44,8 |
|
ДНИ НЕДЕЛИ |
Выход, г. |
Пищевая/энергетическая ценность Б/Ж/У(г)/Эн.цен.(ккал) |
ДНИ НЕДЕЛИ |
Выход, г. |
Пищевая/энергетическая ценность Б/Ж/У(г)/Эн.цен.(ккал) |
|
СУББОТА |
|
|
СУББОТА |
|
|
|
Бефстроганов |
90 |
16,65/8,01/4,86/158,22 |
Рыба запеченная под сырно-овощной шапкой |
90 |
19,71/15,75/6,21/245,34 |
|
Каша пшенная вязкая с маслом |
150 |
4,05/4,5/22,8/147,3 |
Каша гречневая рассыпчатая с маслом |
150 |
7,2/5,1/33,9/210,3 |
|
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
Хлеб пшеничный |
40 |
2,84/0,28/17,68/96 |
|
Компот из изюма |
200 |
0/0/36,32/146,0 |
Компот из вишни |
200 |
0,2/0/15,56/63,2 |
ПРИМЕРНОЕ 24-ДНЕВНОЕ МЕНЮ
ШКОЛЬНЫХ ОБЕДОВ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ 5-11 КЛАССОВ
март – май 2022 г.
|
I НЕДЕЛЯ |
II НЕДЕЛЯ |
||||
|
ДНИ НЕДЕЛИ |
Выход, г. |
Пищевая/энергетическая ценность Б/Ж/У(г)/Эн.цен.(ккал) |
ДНИ НЕДЕЛИ |
Выход, г. |
Пищевая/энергетическая ценность Б/Ж/У(г)/Эн.цен.(ккал) |
|
ПОНЕДЕЛЬНИК |
|
|
ПОНЕДЕЛЬНИК |
|
|
|
Щи с мясом и сметаной |
200 |
6,4/6,2/7,6/111,2 |
Суп куриный с вермишелью |
200 |
4,8/7,6/9/123,6 |
|
Плов с мясом |
250 |
37,75/11,25/38/365,25 |
Гуляш |
90 |
14,88/13,95/3,3/198,45 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
Рис отварной с маслом |
150 |
3,3/4,95/32,25/186,45 |
|
Компот из сухофруктов |
200 |
0,4/0/27/110 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
|
|
|
|
Компот из яблок |
200 |
0,2/0/16,3/66,6 |
|
ВТОРНИК |
|
|
ВТОРНИК |
|
|
|
Суп рыбный с крупой (рыбные консервы) |
200 |
5/8,6/12,6/147,8 |
Суп картофельный с мясными фрикадельками |
200 |
8,6/8,4/10,8/153,8 |
|
Курица запеченная с сыром |
95 |
22,41/15,3/0,54/229,77 |
Запеканка из печени со сливочным соусом |
90 |
11,61/7,02/2,52/119,43 |
|
Картофельное пюре с маслом |
150 |
3,3/7,8/22,35/173,1 |
Макароны отварные с маслом |
150 |
6,45/4,05/40,2/223,65 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
|
Компот из яблок |
200 |
0,2/0/16,3/66,6 |
Кисель витаминизированный |
200 |
0/0/24,4/97,6 |
|
СРЕДА |
|
|
СРЕДА |
|
|
|
Рассольник с мясом и сметаной |
200 |
6,4/6,2/12,2/130,6 |
Уха с рыбой |
200 |
7,2/6,4/8/117,6 |
|
Филе птицы тушеное в томатном соусе |
90 |
14,8/13,3/5,9/202,7 |
Котлета мясная «Лукоморье» |
90 |
17,82/11,97/8,28/211,77 |
|
Спагетти отварные с маслом |
150 |
6,45/4,05/40,2/223,6 |
Каша гречневая рассыпчатая с маслом |
150 |
7,2/5,1/33,9/210,3 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
|
Чай с сахаром |
200 |
0,2/011/44,8 |
Сок фруктовый |
200 |
0,8/0,2/23,2/94,4 |
|
ЧЕТВЕРГ |
|
|
ЧЕТВЕРГ |
|
|
|
Свекольник с мясом и сметаной |
200 |
6,2/8,8/9,8/142,6 |
Борщ с мясом и сметаной |
200 |
6,2/7,2/9,2/127,8 |
|
Котлета мясная «Домашняя» |
90 |
15,21/14,04/8,91/222,75 |
Биточек из рыбы «Бриз» |
90 |
15,03/9,99/14,58/208,08 |
|
Каша гречневая рассыпчатая с маслом |
150 |
7,2/5,1/33,9/210,3 |
Рагу овощное с маслом |
150 |
2,4/6,9/14,1/128,85 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
|
Сок фруктовый |
200 |
0,8/0,2/23,2/94,4 |
Чай с сахаром |
200 |
0,2/011/44,8 |
|
ПЯТНИЦА |
|
|
ПЯТНИЦА |
|
|
|
Суп картофельный с мясом |
200 |
6/5,4/10,8/115,6 |
Суп гороховый с мясом |
200 |
9/5,6/13,8/141 |
|
Рыба тушеная с овощами |
90 |
12,42/2,88/4,59/93,51 |
Жаркое с мясом |
240 |
20,88/8,88/24,88/428,64 |
|
Рис отварной с маслом |
150 |
3,3/4,95/32,25/186,45 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
Компот из кураги |
200 |
1,0/0/23,6/98,4 |
|
Напиток витаминизированный |
200 |
0/0/19,4/76,8 |
|
|
|
|
СУББОТА |
|
|
СУББОТА |
|
|
|
Суп овощной с мясом и сметаной |
200 |
6,2/6,2/11/125,8 |
Суп картофельный с фасолью |
200 |
6,8/5,4/8,8/111 |
|
Бефстроганов |
90 |
16,65/8,01/4,86/158,22 |
Курица запеченная |
90 |
22,41/15,3/0,54/229,77 |
|
Пюре из гороха с маслом |
150 |
1395/4,65/31,95/224,85 |
Каша пшенная вязкая с маслом |
150 |
4,05/4,5/22,8/147,3 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
|
Отвар из шиповника |
200 |
0,8/0/24,6/101,2 |
Компот из вишни |
200 |
0,2/0/15,56/63,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
III НЕДЕЛЯ |
IV НЕДЕЛЯ |
||||
|
ДНИ НЕДЕЛИ |
Выход, г. |
Пищевая/энергетическая ценность Б/Ж/У(г)/Эн.цен.(ккал) |
ДНИ НЕДЕЛИ |
Выход, г. |
Пищевая/энергетическая ценность Б/Ж/У(г)/Эн.цен.(ккал) |
|
ПОНЕДЕЛЬНИК |
|
|
ПОНЕДЕЛЬНИК |
|
|
|
Суп овощной с мясом и сметаной |
200 |
6,2/6,2/11/125,8 |
Солянка мясная |
200 |
7,62/13/5,65/172,8 |
|
Филе птицы тушеное в томатном соусе |
90 |
14,85/13,32/5,94/202,68 |
Филе птицы тушеное с овощами |
90 |
15,76/13,35/1,61/190,46 |
|
Каша гречневая рассыпчатая с маслом |
150 |
7,2/5,1/33,9/210,3 |
Каша перловая рассыпчатая с маслом |
150 |
3,6/4,95/24,6/156,6 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
|
Компот из сухофруктов |
200 |
0,4/0/27/110 |
Напиток витаминизированный |
200 |
0/0/19,8/81,6 |
|
ВТОРНИК |
|
|
ВТОРНИК |
|
|
|
Суп гороховый с мясом |
200 |
9/5,6/13,8/141 |
Суп куриный с рисом и томатом |
200 |
5/7,6/12,8/139,8 |
|
Запеканка куриная под сырной шапкой |
90 |
20,17/20,31/2,09/274,0 |
Бигос с мясом |
240 |
25,92/14,64/12,48/284,4 |
|
Спагетти отварные с маслом |
150 |
6,45/4,05/40,2/223,6 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
Компот из яблок |
200 |
0,2/0/16,3/66,6 |
|
Компот из кураги |
200 |
0,5/0/11,8/49,2 |
|
|
|
|
СРЕДА |
|
|
СРЕДА |
|
|
|
Суп куриный с вермишелью |
200 |
4,8/7,6/9/123,6 |
Щи вегетарианские со сметаной |
200 |
1,8/5,4/7,2/84,8 |
|
Рыба запеченная под сырно-овощной шапкой |
90 |
19,71/15,75/6,21/245,34 |
Фрикадельки куриные с красным соусом |
90 |
13,03/8,84/8,16/156,21 |
|
Картофельное пюре с маслом |
150 |
3,3/7,8/22,35/173,1 |
Картофельное пюре с маслом |
150 |
3,3/7,8/22,35/173,1 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
|
Сок фруктовый |
200 |
0/0/19,6/78 |
Сок фруктовый |
200 |
0/0/22,8/92 |
|
ЧЕТВЕРГ |
|
|
ЧЕТВЕРГ |
|
|
|
Суп-пюре картофельный с колбасками и гренками |
200/10 |
4,99/10,45/19,23/192,17 |
Суп картофельный с мясом |
200 |
6/5,4/10,8/115,6 |
|
Гуляш |
90 |
14,88/13,95/3,3/198,45 |
Мясо тушеное в сметане |
90 |
21,24/7,47/2,7/162,9 |
|
Рис отварной с маслом |
150 |
3,3/4,95/32,25/186,45 |
Макароны отварные с маслом |
150 |
6,45/4,05/40,2/223,65 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
|
Отвар из шиповника |
200 |
0,8/0/24,6/101,2 |
Компот из сухофруктов |
200 |
0,4/0/27/110 |
|
ПЯТНИЦА |
|
|
ПЯТНИЦА |
|
|
|
Борщ с мясом и сметаной |
200 |
6,2/7,2/9,2/127,8 |
Рассольник с мясом и сметаной |
200 |
6,4/6,2/12,2/130,6 |
|
Биточек из птицы «Нежный» |
90 |
16,56/14,23/11,7/240,93 |
Зраза мясная ленивая |
90 |
18,7/19,2/7,5/278,28 |
|
Картофель запеченный |
150 |
3,15/4,5/17,35/122,85 |
Рагу овощное с маслом |
150 |
2,4/6,9/14,1/128,85 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
|
Чай с сахаром |
200 |
0,2/011/44,8 |
Чай с сахаром |
200 |
0,2/011/44,8 |
|
СУББОТА |
|
|
СУББОТА |
|
|
|
Суп картофельный с мясом |
200 |
6/5,4/10,8/115,6 |
Борщ с фасолью и сметаной |
200 |
7,24/8,9/11,36/155,8 |
|
Бефстроганов |
90 |
16,65/8,01/4,86/158,22 |
Рыба запеченная под сырно-овощной шапкой |
90 |
19,71/15,75/6,21/245,34 |
|
Каша пшенная вязкая с маслом |
150 |
4,05/4,5/22,8/147,3 |
Каша гречневая рассыпчатая с маслом |
150 |
7,2/5,1/33,9/210,3 |
|
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
Хлеб пшеничный/ржаной |
25/25 |
1,78/0,18/11,05/60 1,42/0,27/9,3/45,32 |
|
Компот из изюма |
200 |
0/0/36,32/146,0 |
Компот из вишни |
200 |
0,2/0/15,56/63,2 |
Ответственное лицо за организацию питания в ОО: Анцупова Оксана Сергеевна, секретарь МБОУ "Барановская СОШ", телефон 8(3842)600-638
Организация питания в дошкольных группах МБОУ «Барановская СОШ»
Уважаемые родители!
Питание ребенка в дошкольном учреждении и в семье должно сочетаться.
С этой целью в каждой группе вывешивается меню.
Пожалуйста, внимательно, изучайте его, если у вашего ребенка есть хронические заболевания и какие-либо противопоказания к определенным продуктам питания предупредите об этом медицинскую сестру и воспитателей группы. Не забывайте о предоставлении медицинского заключения или справки о наличии непереносимости (пищевой аллергии) продуктов или отдельных их компонентов.
Ответственный за организацию питания в дошкольных группах:
Старший воспитатель Горобченко Светлана Дмитриевна тел: 60-06-91
Горячая линия по вопросам организации питания: 54-23-91
Большую часть дня дети проводят в детском саду, поэтому закономерно, что родителей интересует вопрос, каково питание в детском саду, его нормы, режим, рацион — в общем, все, что может оказать влияние на здоровье и развитие ребенка.
Питание в детских садах рассчитано с учетом возрастных особенностей ребенка
Режим питания в наших дошкольных группах:
П. Щегловский, ул. Рабочая д.30
|
Группа |
График приема пищи |
||||
|
Завтрак |
Завтрак второй |
Обед |
Полдник |
Ужин |
|
|
Младшая «Звездочки» ( от 1г до 4-лет) |
8-10 - 8-30 |
10-00 - 10-30 |
11-30-12-00 |
15-15 - 15-30 |
17-10 - 17-30 |
|
Старшая «Незабудки» ( с 4-х до 7лет) |
8-20 - 8-40 |
10-00 - 10-30 |
11-40 - 12-10 |
15-15 - 15-30 |
17-20 - 17-40 |
С. Барановка, ул. Солнечная д.2
|
Группа |
График приема пищи |
||||
|
Завтрак |
Завтрак второй |
Обед |
Полдник |
Ужин |
|
|
Разновозрастная группа «Капельки» |
8-20 - 8-40 |
10-00 - 10-30 |
12-00 - 12-30 |
15-15 - 15-30 |
17-20 - 17-40 |
Норма суточного расхода энергии у ребенка:
1-3 года – 1540 ккал
4-6 лет – 1970 ккал
7 лет – до 2000 ккал
Режим питания является одним из основных условий, обеспечивающих рациональное питание.
Правильно организованный режим включает:
1.Соблюдение времени приема пищи;
2.Правильное распределение калорийности по отдельным приемам пищи на протяжении дня.
Важным фактором в организации питания является точное соблюдение времени каждого приема пищи. Четкий режим питания вырабатывает у ребенка рефлекс на время, так как к установленному часу в желудке ребенка начинает выделяться пищеварительный сок.
Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест. В детском саду питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Пищеблок детского сада оснащен всем необходимым техническим оборудованием. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход. Работники пищеблока аттестованы и своевременно проходят санитарно-гигиеническое обучение.
Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков. Все пищевые продукты, поступающие на пищеблок, имеют сертификаты качества и качественные удостоверения.
Имеется десятидневное перспективное меню, которое обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. При кулинарной обработке пищевых продуктов и овощей соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд. Готовая пища выдается только после снятия пробы медработником и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.
Ежедневно в рацион питания должны входить:
- мясо;
- молоко;
- кисломолочные продукты;
- хлеб;
- картофель;
- фрукты;
- крупы;
- овощи;
- сливочное и растительное масло;
- напитки (соки, какао, компоты).
Остальные продукты (рыба, творог, яйца, сыр и др.) — 2 — 3 раза в неделю.
Для детей — аллергиков исключаются продукты, вызывающие пищевую аллергию.
В наших дошкольных группах мы выполняем требования САНПИН 2.4.1.3049-13"САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ, СОДЕРЖАНИЮ И ОРГАНИЗАЦИИ РЕЖИМА РАБОТЫ ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ" в части выдачи суточных наборов продуктов, соблюдение среднесуточных норм потребления.
|
Наименование пищевого продукта или группы пищевых продуктов |
Количество продуктов в зависимости от возраста детей |
|||
|---|---|---|---|---|
|
в г, мл, брутто |
в г, мл, нетто |
|||
|
1 - 3 года |
3 - 7 лет |
1 - 3 года |
3 - 7 лет |
|
|
Молоко и кисломолочные продукты с м.д.ж. не ниже 2,5% |
390 |
450 |
390 |
450 |
|
Творог, творожные изделия с м.д.ж. не менее 5% |
30 |
40 |
30 |
40 |
|
Сметана с м.д.ж. не более 15% |
9 |
11 |
9 |
11 |
|
Сыр твердый |
4,3 |
6,4 |
4 |
6 |
|
Мясо (бескостное/на кости) |
55/68 |
60,5/75 |
50 |
55 |
|
Птица (куры 1 кат. потр./цыплята-бройлеры 1 кат. потр./индейка 1 кат. потр.) |
23/23/22 |
27/27/26 |
20 |
24 |
|
Рыба (филе), в т.ч. филе слабо- или малосоленое |
34 |
39 |
32 |
37 |
|
Колбасные изделия |
- |
7 |
- |
6,9 |
|
Яйцо куриное столовое |
0,5 шт. |
0,6 шт. |
20 |
24 |
|
Картофель: с 01.09 по 31.10 |
160 |
187 |
120 |
140 |
|
с 31.10 по 31.12 |
172 |
200 |
120 |
140 |
|
с 31.12 по 28.02 |
185 |
215 |
120 |
140 |
|
с 29.02 по 01.09 |
200 |
234 |
120 |
140 |
|
Овощи, зелень |
256 |
325 |
205 |
260 |
|
Фрукты (плоды) свежие |
108 |
114 |
95 |
100 |
|
Фрукты (плоды) сухие |
9 |
11 |
9 |
11 |
|
Соки фруктовые (овощные) |
100 |
100 |
100 |
100 |
|
Напитки витаминизированные (готовый напиток) |
- |
50 |
- |
50 |
|
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный) |
40 |
50 |
40 |
50 |
|
Хлеб пшеничный или хлеб зерновой |
60 |
80 |
60 |
80 |
|
Крупы (злаки), бобовые |
30 |
43 |
30 |
43 |
|
Макаронные изделия |
8 |
12 |
8 |
12 |
|
Мука пшеничная хлебопекарная |
25 |
29 |
25 |
29 |
|
Масло коровье сладкосливочное |
18 |
21 |
18 |
21 |
|
Масло растительное |
9 |
11 |
9 |
11 |
|
Кондитерские изделия |
7 |
20 |
7 |
20 |
|
Чай, включая фиточай |
0,5 |
0,6 |
0,5 |
0,6 |
|
Какао-порошок |
0,5 |
0,6 |
0,5 |
0,6 |
|
Кофейный напиток |
1,0 |
1,2 |
1,0 |
1,2 |
|
Сахар |
37 |
47 |
37 |
47 |
|
Дрожжи хлебопекарные |
0,4 |
0,5 |
0,4 |
0,5 |
|
Мука картофельная (крахмал) |
2 |
3 |
2 |
3 |
|
Соль пищевая поваренная |
4 |
6 |
4 |
6 |
|
|
|
|
|
|
|
Хим. состав (без учета т/о) |
|
|
|
|
|
Белок, г |
|
|
59 |
73 |
|
Жир, г |
|
|
56 |
69 |
|
Углеводы, г |
|
|
215 |
275 |
|
Энергетическая ценность, ккал |
|
|
1560 |
1963 |
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ,
КОТОРЫЕ НЕ ДОПУСКАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ:
Мясо и мясопродукты:
- мясо диких животных;
- коллагенсодержащее сырье из мяса птицы;
- мясо третьей и четвертой категории;
- мясо с массовой долей костей, жировой и соединительной ткани свыше 20%;
- субпродукты, кроме печени, языка, сердца;
- кровяные и ливерные колбасы;
- непотрошеная птица;
- мясо водоплавающих птиц.
Блюда, изготовленные из мяса, птицы, рыбы:
- зельцы, изделия из мясной обрези, диафрагмы; рулеты из мякоти голов;
- блюда, не прошедшие тепловую обработку, кроме соленой рыбы (сельдь, семга, форель).
Консервы:
- консервы с нарушением герметичности банок, бомбажные, "хлопуши", банки с ржавчиной, деформированные, без этикеток.
Пищевые жиры:
- кулинарные жиры, свиное или баранье сало, маргарин (маргарин допускается только для выпечки) и другие гидрогенизированные жиры;
- сливочное масло жирностью ниже 72%;
- жареные в жире (во фритюре) пищевые продукты и кулинарные изделия, чипсы.
Молоко и молочные продукты:
- молоко и молочные продукты из хозяйств, неблагополучных по заболеваемости сельскохозяйственных животных,
- молоко, не прошедшее пастеризацию;
- молочные продукты, творожные сырки с использованием растительных жиров;
- мороженое;
- творог из непастеризованного молока;
- фляжная сметана без термической обработки;
- простокваша "самоквас";
Яйца:
- яйца водоплавающих птиц;
- яйца с загрязненной скорлупой, с насечкой, "тек", "бой";
- яйца из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам;
Кондитерские изделия:
- кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты) и кремы.
Прочие продукты и блюда:
- любые пищевые продукты домашнего (не промышленного) изготовления, а также принесенные из дома (в том числе при организации праздничных мероприятий, праздновании дней рождения и т.п.);
- первые и вторые блюда на основе сухих пищевых концентратов быстрого приготовления;
- крупы, мука, сухофрукты и другие продукты, загрязненные различными примесями или зараженные амбарными вредителями;
- грибы и кулинарные изделия, из них приготовленные;
- квас, газированные напитки;
- уксус, горчица, хрен, перец острый и другие острые приправы и содержащие их пищевые продукты, включая острые соусы, кетчупы, майонезы и майонезные соусы;
- маринованные овощи и фрукты (огурцы, томаты, сливы, яблоки) с применением уксуса, не прошедшие перед выдачей термическую обработку;
- кофе натуральный;
- ядра абрикосовой косточки, арахиса;
- карамель, в том числе леденцовая;
- продукты, в том числе кондитерские изделия, содержащие алкоголь; кумыс и другие кисломолочные продукты с содержанием этанола (более 0,5%).
О пользе горячего питания в школе.
Горячее питание в системе питания человека имеет крайне важное значение. Многолетний опыт наблюдений врачей и педагогов показал, что учащиеся, не потребляющие среди учебного дня горячую пищу, быстрее утомляются, чаще жалуются на головные боли, на усталость, на боли в желудке, плохой привкус во рту, плохое настроение и пониженную работоспособность. К тому же, согласно статистике, болезни желудка среди детей школьного возраста занимают второе место после заболеваний опорно–двигательного аппарата. Словом, всё больше фактов говорит в пользу обязательного горячего питания для всех школьников во время их пребывания в школе.
Польза подобных горячих завтраков неоспорима - они намного лучше, чем булочка или бутерброд; они позволяют ребёнку восполнить запас энергии, ведь от 4-6 часов нахождения в школе ребенок теряет много калорий. Также, наблюдения показали, что в школе, в коллективе ребёнок ест с аппетитом. Высококалорийные горячие завтраки обеспечивают длительную работоспособность школьников и благоприятно влияют на их физическое развитие. В школьное меню включены каши, макаронные изделия, молочные продукты, мясо, рыба, салаты, свежие овощи и фрукты, чай, фруктовые соки и напитки, кондитерские изделия и конфеты.
Необходимо заметить, что высокая умственная нагрузка школьников приводит к тому, что увеличивается потребность в витаминах и микроэлементах. Если в пище будет не хватать витаминов, то ребёнок может страдать от авитаминоза. У него ухудшается память и работоспособность, нарушается процесс роста.
Продукты школьного питания богаты витаминами, которые участвуют в обмене белков, жиров, углеводов, минеральных солей; стимулируют рост организма; улучшают защитные свойства кожи; влияют на деятельность нервной системы, в частности, на кору головного мозга; регулируют тканевое дыхание; регулируют деятельность нервной системы.
Всем необходимо помнить, что правильное питание в школе очень важно для формирования здоровья и личности ребёнка. Стоит отметить, что обучающиеся, получающие горячее питание в школе, лучше учатся, меньше болеют и реже страдают от избыточного веса. У них лучше память, выше иммунитет. Помните, что урок - это в любом случае напряжение, стресс. А если этот стресс регулярно происходит на голодный желудок, то до пресловутого школьного гастрита, а то и язвы - рукой подать. Кроме того, без горячего завтрака ученик испытывает такой дефицит энергии, что потом переедает во время обеда и ужина.
84 % обучающихся нашей школы питаются в школьной столовой, так как их родители понимают, какое значение имеет правильное питание для ребёнка. Полноценное и правильно организованное питание - необходимое условие долгой жизни, отсутствия многих заболеваний. Мы, родители и педагоги, ответственны за здоровье наших детей!
ПЛАН
мероприятий по пропаганде и формированию культуры здорового питания среди обучающихся и их родителей
на 2021-2022 учебный год.
|
№ п/п |
Мероприятие |
Сроки проведения |
Ответственные |
|
|
|
Проведение бесед, классных часов на темы: |
В течение года |
Классные руководители, учителя биологии, ОБЖ |
|
|
- «Что надо есть, если хочешь сохранить здоровье» |
||||
|
- «Режим питания. Правила поведения за столом»» |
||||
|
- «Здоровое питание» |
||||
|
- «Здоровое питание и распорядок дня современного школьника» |
||||
|
- «Питание и здоровье» |
||||
|
- «Полезные и целебные свойства меда» |
||||
|
|
Оформление информационных стендов»: |
В течение года |
Зам. директора по УВР Пимонова О.В., Старцева Н.А. |
|
|
|
Конкурс домашних рецептов «Вкусная и здоровая пища». |
декабрь |
Учитель технологии, классные руководители |
|
|
|
Конкурс плакатов «Здоровое питание». |
апрель |
Зам.директора по УВР, классные руководители |
|
|
|
Беседа с учащимися 9,11 классов на тему : «Как правильно питаться в период подготовки и сдачи экзаменов» |
май |
Классные руководители |
|
|
|
Индивидуальное консультирование родителей по вопросам здорового питания. |
В течение года |
Классные руководители |
|
|
|
Информирование родителей по вопросам здорового питания с использованием буклетов, информационных стендов. |
В течение года |
Зам. директора по УВР, классные руководители |
|
МАУ "Питание школьников"
Сведения о предмете деятельности учреждения
Предметом деятельности Учреждения является совершенствование и модернизация организации общественного питания в муниципальных образовательных организациях, расположенных на территории Кемеровского муниципального района, организация предоставления дополнительного образования, выполнение работ и оказание услуг по организации питания обучающихся и воспитанников в образовательных организациях Кемеровского муниципального района. Учреждение осуществляет свою деятельность в соответствии с заданиями Учредителя и обязательствами перед страховщиком по обязательному социальному страхованию.
Совершенствование и модернизация организации общественного питания в муниципальных образовательных организациях, расположенных на территории Кемеровского муниципального района осуществляется путём:
— внедрения современных подходов и технологий в организацию общественного питания;
— капитального ремонта, реконструкции пищеблоков муниципальных образовательных организаций, расположенных на территории Кемеровского муниципального района с последующим вводом в эксплуатацию;
— оснащения современным технологическим оборудованием пищеблоков и обеденных залов муниципальных образовательных организаций, расположенных на территории Кемеровского муниципального района;
Организация предоставления дополнительного образования осуществляется путем:
— обучения сотрудников пищеблоков муниципальных образовательных организаций, расположенных на территории Кемеровского муниципального района,
— проведения разовых занятий различных видов (в том числе лекций, стажировок, семинаров), не сопровождающихся итоговой аттестацией и выдачей документов об образовании;
— осуществления иной образовательной деятельности.
Выполнение работ и оказание услуг по организации питания обучающихся и воспитанников в муниципальных образовательных организациях Кемеровского муниципального района осуществляется путём:
— обеспечения обслуживания пищеблоков муниципальных образовательных организаций квалифицированным персоналом;
— организации технологического контроля;
— обеспечение пищеблоков муниципальных образовательных организаций Кемеровского муниципального района продуктами питания.
Перечень правовых актов, определяющих предмет деятельности Муниципального автономного учреждения «Питание школьников» Кемеровского муниципального района:
— Постановление администрации Кемеровского муниципального района от 23.03.2015 № 1005-п «О внесении изменений в Постановление администрации Кемеровского муниципального района от 11.03.2010 № 329-п «О создании Муниципального автономного учреждения «Центр по обслуживанию блоков питания » Кемеровского муниципального района».
— Постановление администрации Кемеровского муниципального района от 24.07.2015 № 1714-п «Об утверждении Устава Муниципального автономного учреждения «Питание школьников » Кемеровского муниципального района».
— Постановление администрации Кемеровского муниципального района от 08.02.2016 № 151-п «О внесении изменений в Устав Муниципального автономного учреждения «Питание школьников» Кемеровского муниципального района».
— Постановление администрации Кемеровского муниципального района от 17.09.2013 № 2575-п «О наделении управления образования администрации Кемеровского муниципального района отдельными функциями».
